Los días 12 y 13 de Octubre de 2017, se llevó a cabo en el centro de la Ciudad de Talca,  la Feria de innovación y emprendimiento, organizada por el Gobierno Regional del Maule, donde se mostraron los avances en tratamientos sustentable no convencional para el tratamiento de residuos agroindustriales, en especial de la industria olivícola por medio del cultivo de microalgas.

En la foto adjunta aparece un Sistema demostrativo de cultivo de microalgas alimentadas con extracto de alperujo, presentado por Ximena Tapia en la Feria de Innovación.